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Muscatel
"Cà
'd Gianino"
Mosto
parzialmente fermentato, vinificato con uve moscato di nostra produzione.

Il
moscato viene classificato come vitigno ad uva aromatica . (l'uva del
bianco moscato)
Fra tutti i moscati senz'altro quello con finezza piu' aristocratica .Trova
un perfetto abitat nelle colline dell' astigiano e parte dell'alessandrino.
Vinificato in modo specifico da un aroma soprattutto di muschiato intenso
ma raffinatissimo che si sposa in un bouquet fragrante di essenze vegetali:
i fiori del glicine e del tiglio, la
frutta estiva (specie pesche e albicocche) ed un sentore delicato di limone
e di fiofi di arancio, che va diritto ai sensi, procurando un piacere
inconfondibile.
Il Muscatel e' perfetto a fine pasto con dolci e dessert.
- GRADAZIONE ALCOLICA
12,5 ° complessivi
- COLORE
paglierino giallo dorato
- PROFUMO
fragrante dell'uva moscato
- SAPORE
dolce aromatico caratteristico
- MODALITA' DI CONSUMO
sicuramente giovane
- TEMPERATURA DI
DEGUSTAZIONE 6-8° C
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