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Dusett ed Canei "Cà 'd Gianino"
Vino da tavola rosso.
Da uve prodotte e vinificate secondo il metodo tradizionale.

Nonostante il nome , dovuto al sapore dell'uva e' un vino molto asciutto con una delicata vena di amarognolo. Rosso rubino carico con riflessi violacei profuma delicatamente di ciliegia e di viola .
I l suo gusto morbido e secco e leggermente mandorlato lo rende adatto ad ogni piatto.
E' stato selezionato proprio per adattarsi al meglio ai piatti della cucina settentrionale, a partire dagli antipasti a base di salumi, per arrivare alle carni (sia bianche che rosse), passando per i primi (risotti, minestre, ravioli).
Si consuma preferibilmente giovane ed a temperatura ambiente.

  • VITIGNO dlcetto
  • COLORE rosso rubino vivo
  • PROFUMO vinoso gradevolmente fruttato
  • SAPORE asciutto vellutato
  • GRADAZIONE ALCOLICA COMPLESSIVA 12.5 gradi
  • ZONA DI PRODUZIONE colline piu' soleggiate circostanti la citta' di Canelli
  • TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 16-20 gradi possibilmente in un bicchiere a tulipano per i vini rossi.

 

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